Molke-Eiweiss, schnelle Energie

Die natürlichen Bestandteile des menschlichen Körpers sind Wasser und Eiweiße. Leider ist der menschliche Organismus nicht in der Lage, selbst Proteine zu speichern. Er benötigt daher eine ständige bedarfsabhängige Zufuhr dieser Energieressource. Erfolgt keine unmittelbare Einnahme von Eiweiß über die Nahrung, sodass eine Unterversorgung entsteht, dann greift der Organismus zur Erhaltung der Lebensfähigkeit auf eigene Eiweißdepots zurück. Das bedeutet, dass Muskelmasse aufgebraucht wird. Bei einem nicht sporttreibenden und normal lebenden Menschen mit einer ausgewogenen Ernährung wird kaum ein Mangel an Eiweiß im gesunden Zustand auftreten. Anders ist dies bei Menschen, welcher ständig unter starker körperlicher Belastung stehen oder intensiv Sport treiben. Dies ist insbesondere bei Leistungssportlern und Kraftsportlern der Fall. Sie trainieren und halten teilweise gleichzeitig eine Diät, um den Körper optimal zu formen. Daher müssen sowohl die Fitness - Sportler als auch die Muskel Shaper hochwertige Proteine in ausreichenden Mengen zu sich nehmen.
Um dies zu gewährleisten, versorgen sich die Sportler mit modernen hochwertigen Sportergänzungsstoffen, welche sie zusätzlich in ihrem Speiseplan integrieren. Dazu gehören vorwiegend die sogenannten Molke - oder Whey - Proteine. Sie gehören zu den hochwertigsten Eiweißen, welche derzeit bekannt sind. Außer den biologisch wertvollen Eiweißen sind in Molke auch eine ganze Reihe Mineralien und Vitamine enthalten. Außerdem ist es so, dass Molke selbst neben den energiereichen Aminosäuren auch reich an Kohlenhydraten ist. Molke - Protein wird in der modernen Sportnahrung als Pulver in zwölf unterschiedlichen Geschmacksrichtungen angeboten. Das Pulver ist enorm löslich und kann somit optimal für das Herstellen von Molkedrinks oder Shakes mit Wasser oder fettarmer Milch angerührt werden. Die Inhaltsstoffe beim Whey - Protein - Pulver sind überwiegend die BCAA - Aminosäuren.
Die Einnahme der Molke - Protein - Produkte sollte vorrangig nach dem Training erfolgen. Es wird in diesem Zusammenhang geraten, diese etwa eine halbe Stunde nach dem Training zu trinken. Der Grund besteht darin, dass der Organismus nach einem intensiven Kraft- oder Fitnesstraining einen extrem hohen Bedarf an der Zufuhr von Proteinen hat. Dies hängt mit dem nach dem Training am intensivsten auftretenden Wachstum der Muskeln zusammen. Für eine Diät wird die morgendliche Aufnahme unmittelbar nach dem Aufstehen empfohlen. Auf Grund der leichten Verdaulichkeit und der hohen Sättigung kann das Molke - Protein zur Bekämpfung von Heißhunger auch zur Überbrückung zwischen den Mahlzeiten angeraten werden. Hierbei ist auf die ausgewiesenen Brennwerte zu achten, um eine zu hohe Kalorienzufuhr zu vermeiden.
Neben der Aufnahme von Whey - Protein liefern auch die sogenannten Milchproteine, welche als Casein bezeichnet werden, viel Energie. Auch sie werden durch die Eiweiße für den Aufbau der Muskeln benötigt. Weitere Proteinquellen sind das Soja- und Weizenprotein und das Eiweiß im Ei in pulverisierter Form. Die Herstellung der Eiweiße beruht auf der sogenannten Mikrofiltration. Der Vorteil hierbei besteht darin, dass bei dieser Technologie zur Abfilterung der Molke - Proteine keine künstlichen Substanzen oder chemische Mittel kontaktiert werden.

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